Saat bangun
tidur dipagi hari, tubuh tidak mendapatkan asupan nutrisi dalam waktu yang lama
selama tidur. Oleh karena itu tubuh perlu kesiapan energy otak dan stamina
untuk memulai aktifitas yaitu melalui sarapan.
Sarapan dapat
meningkatkan stamina, kosentrasi belajar dan kenyamanan kerja. Sarapanpun
menghindari berbagai gangguan kesehatan seperti hipolikemia, pusing, loyo,
kerakusan, kegemukan, konsentrasi dan gangguan stamina.
Sarapan
banyak manfaatnya, terutama bagi anak sekolah, yang merupakan usia dengan
pertumbuhan dan perkembangan otak yang baik.
Manfaat
sarapan antara lain:
- Meningkatkan
daya ingat dan kognitif
- Daya
juang belajar dan konsentrasi yang lebih baik
- Kemampuan membaca, berhitung, bahasa dan logika yang lebih baik
- Anak jarang sakit dan jarang pusing
- Anak memiliki stamina dan disiplin yang lebih baik
Adalah
kewajiban orang tua untuk menyiapkan sarapan yang sehat untuk anak agar mereka
mendapatkan manfaat sarapan tadi. Lalu bagaimana kiat menyiapkan sarapan dengan
praktis namun tetap memnuhi persyaratan sarapan sehat? Berikut beberapa tips
menyiapkan sarapan sehat yang dapat Anda coba:
1. Bangun lebih pagi.
Sarapan
harus dilakukan dari pukul 5 hingga 9 di pagi hari. Lewat dari jam itu tidak
bisa dikatakan sarapan. Oleh karena manfaat sarapan yang banyak tadi, cobalah
bangun lebih pagi sekitar 15 menit agar Anda mempunyai cukup waktu dalam
menyiapkan sarapan.
2. Selalu
siapkan buah
Vitamin dan
mineral adalah unsure gizi yang agak sulit dicukupi pada waktu sarapan. Dengan
selalu menyiapkan buah saat sarapan, Anda lebih mungkin untuk mencukupi
kebutuhan kedua unsur gizi tadi.
3. Berikan
potongan sayur segar
Mungkin
agak merepotkan jika harus memasak sayuruntuk mencukupi kebutuhan serat,
vitamin dan mineral di pagi hari. Sebagai gantinya, Anda dapat menambahkan
potongan sayur segar seperti selada, timun atau tomat dalam menu sarapan anak
Anda.
4. Manfaatkan
sarapan kemasan
Jika masih
tidak sempat juga menyiapkan sarapan, Anda dapat memanfaatkan makanan kemasan
yang mengandung gandum utuh dengan tambahan protein, vitamin dan mineral.
Makanan ini dapat berupa sereal atau roti dengan tambahan susu.
Tips Menyiapkan Sarapan Sehat Untuk Anak
4/
5
Oleh
Unknown
